Hallo Vladi --
mir wird nicht ganz klar, was das Besondere an dem Steg sein soll, den du dir machen lässt. Ist es ein ganz normaler höhenverstellbarer Steg, wie ihn Stephan Schönharting hier beschreibt:
http://www.geba-online.de/site.php?hl=FAQ_Steg
Das Verfahren, das ich kenne, ist, in einen vorhandenden Steg Schrauben einzusetzen. Das ist dann ein recht unproblematischer Eingriff, den einige Geigenbauer häufiger machen und der auch nicht viel kostet. Jedenfalls deutlich weniger als ein komplett neuer Steg. (Es sei denn, du brauchst sowieso einen neuen Steg, oder du willst den alten unzersägt behalten.)
Gruss, Stefan